Ресторан: +7 (499) 749 6702

영업시간: 10:00 - 00:00

Время доставки: 10:00 - 00:00

Магазин: +7 (495) 438 2366

Время работы: 08:00 - 23:00

Время доставки: 8:00 - 23:00

0

1

More Views

Мука из клейкого риса 400гр

217 руб.

Подробнее

Мука из клейкого риса (глютеновая рисовая мука) высшего качества подходит для приготовления корейских блинчиков, японских сладостей васаби, мочи с ягодными и фасолевыми начинками, для приготовления корейского национального хлеба чальтог (чарток, чальток).

 

Производство Вьетнам

 

Рисовая глютеновая мука популярна в кухне Юго-Восточной Азии: в Корее, Китае, Японии, Вьетнаме и Тайланде. Особенно часто рисовую муку используют для панировки продуктов, например морской рыбы перед жаркой. Рисовую муку добавляют в пшеничную муку для приготовления печенья (часто в соотношении один к четырем - в пользу пшеничной муки). Рисовая мука придает выпечке рассыпчатость, которую можно снизить, добавив в тесто больше яиц. Имейте в виду, что рисовая мука поглощает больше жидкости, чем пшеничная.

 

jasmin-cafe.ru
Recommended on Restaurant Guru 2019